商品説明
安曇野産本わさびの葉「葉わさび」です(=ﾟωﾟ)ﾉ
本わさびと聞くと、芋の部分しか食べないと思われますが、実は葉も茎も食べれるんです！
その中でも葉わさびは、やわらかく安曇野では、お浸しや、浅漬け、醤油漬けなどで食べられている希少品♪
めちゃくちゃ簡単なレシピ（画像は花わさびです汗）を付けてお届けします！
【容量】
※100g 時期によって大きさなど変わります。
100gでこれくらい！
10～20ｃｍくらいの小さなわさびのやわらかい葉わさびです(´ω｀*)
ここから人気の醬油漬け簡単レシピ！
お好みの大きさに刻み、ボールに入れて大さじ１（お好みです）くらいの砂糖を入れてさっと和えます。※注意、しんなりすればするほど辛くなります（笑）小さい芋の部分は、スライスするといい感じになります。
レシピつづき
耐熱容器に入れる
レシピつづき
鍋に麺つゆや白だしを、お蕎麦やうどんのかけつゆの濃さ（お好みで）に希釈して、グツグツに煮立てて容器に入れます。冷えたら完成！※温度が低いと灰汁がのこり辛味が出ない場合があるので、葉わさびを鍋に入れて一煮たちさせても大丈夫
最高のおつまみ(´ω｀*)
冷蔵庫で１週間くらいはいけます♪私はすぐ食べ終わってしまいますが（笑）冷凍もできるので長期保存もありです！